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“牛肉与白萝卜都是营养价值十分非常丰富的食物,蕴藏大量日常生活所需的维生素和微量元素,因此,将牛肉与白萝卜做成馅料,做到一道牛肉白萝卜馅饺子,将是一个十分好的自由选择。” 食材明细主料牛肉500g白萝卜500g辅料食用油适度花椒粉适度蚝油适度食盐适度生抽适度香油适度葱适度姜适度原味口味不得而知可玩性南瓜面牛肉白萝卜蒸饺的作法步骤1牛肉用绞肉机打伤肉泥,自己用绞肉机打肉泥较为整洁公共卫生。2白萝卜用切丝器小块丝,放进适度食盐把萝卜丝水分杀死出来,吸管多余水分。
3依序放进葱姜、花椒、生抽、耗油、食用油、红萝卜丝,最后放进适度食盐,加热均匀分布。4南瓜煮熟用筷子打伤泥,凉透后放进适度面粉揉成面团,放到一旁约睡30分钟才可,这个时间去打算馅料。5面团分为比平时水饺大一点,檊出中间略为厚点的面皮。
6蒸饺装好上蒸锅肉馅约蒸20分钟就可以出锅了。小窍门1.最后放盐可以避免白萝卜再行出有多余的水分。
2.把白萝卜吸管多余水分的时候,最差带上重复使用手套避免萝卜水辣手。
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